Oppskrift
GULLBYGG ENERGIBAR
Lag din egen energibar!
GULLBYGG ENERGIBAR
Denne energibaren er proppfull av gode smaker og næringsstoffer. Smaker herlig! Super på tur eller etter trening.
PORSJONER
Ingredienser:
150 g Gullbygg lettkokte bygg- og havregryn
1 dl hakkede mandler
1 dl hakkede valnøtter
1 ss solsikkekjerner
1 ss knuste linfrø
100 g tørket aprikos eller rosiner
5 ss honning
1.5 dl eplejuice
0.5 ts kanel
0.25 ts kardemomme
1 klype salt
200 g mørk sjokolade
Slik gjør du:
1Rist mandler og valnøtter i en stekepanne. Avkjøl og hakk i små biter.
2Strimle aprikosene i små biter. Varm opp eplejuice og tilsett honning og bygg- og havregryn.
3Tilsett de øvrige ingrediensene.
4Ha massen på en brødform. Press den godt sammen.
5Hell over smeltet sjokolade.
6Sett i kjøleskapet til den er blitt kald. Del i ønskede biter.