Oppskrift
FROKOSTGRØT FOR 2
FROKOSTGRØT FOR 2
I tillegg til å få i deg 10 gram fiber per porsjon (anbefalingen er mellom 25-30 g/dag), får du også 3,1 gram betaglukaner. Du får også mellom 1/4 og 1/3 av B-vitaminene du trenger, samt nesten halvparten av C- vitaminene, og mineraler og sporstoffer som bonus! Med andre ord en supersunn og ikke minst velsmakende og sukkerfri start på dagen!
Ingredienser:
2 dl bygg/havreflak fra Gullbygg
4.75 dl ekstra lettmelk
0.5 eple
0.5 pære
6 jordbær
1 dl blåbær
4 mandler
Skrap ut frø fra 1/5 vaniljestang eller 1/2 ts vaniljeekstrakt, hvis du har.
Slik gjør du:
1Varm melken litt og hell oppi byggflakene.
2Kok opp og riv eplet og pæren oppi med rivjern. Gjerne med skall.
3Putt oppi litt vanilje og evnt et kaneldryss, og kok i 2-4 min. Smak til med litt salt.
4Pynt med hakkede mandler og friske bær! Sukker trengs ikke.