Visste du at Duga byggkorn har god effekt på kolesterol og blodsukker, og holder deg mett lenger?
Duga nakenbygg er en helt ny generasjon næringsrikt og smakfullt byggkorn med dokumentert helseeffekt. Byggkornet har et naturlig meget høyt innhold av kostfiberet betaglukan sammenlignet med andre sorter.
Det er også rikt på antioksidanter, og inneholder gunstige fettsyrer og verdifulle næringsstoffer som er godt for kroppen.
Det finnes mange sorter bygg med ulikt næringsinnhold. I motsetning til andre byggsorter som dyrkes i Norge er Duga sitt bygg en skall-løs sort, et såkalt nakenbygg. Byggkornet mister skallet under tresking, og hele kjernen med alle de gode helsekomponentene kan benyttes til mat. Dette gir en helt unik råvare med helsemessig effekt. I denne kornsorten er det funnet svært høye mengder av kostfiberet betaglukan, som har vist seg å ha kolesterolreduserende og blodsukkerregulerende effekt.
Hvorfor er bygg det beste valget?
Ikke bare er bygg rikt på betaglukan, men det har i tillegg en rekke helseeffekter som gjør dette til en matvare vi anbefaler som en del av et sunt kosthold. Les mer om kortreist supermat HER >>>

Bygg kan brukes til så mangt. Du kan spise grøt, knekkebrød, brød, og lage mange andre retter med bygg som en av ingrediensene.

Hvordan benytte bygg i mat?
Den enkleste måten å benytte matbygg enkelt i ditt eget kosthold er å inkludere noen av våre GULLBYGG-produkter i dagsmenyen din. Til middag kan du f.eks erstatte vanlig ris, pasta og poteter med GULLBYGG Middagsris. Du kan spise grøt, knekkebrød, brød, og også lage mange retter med bygg som en av ingrediensene.





