TILBAKE

Gullbygg energibar

Energibar1

Lag din egen energibar!

Denne energibaren er proppfull av gode smaker og næringsstoffer. Smaker herlig! Super på tur eller etter trening.

 

Ingredienser:

150 g Gullbygg lettkokte bygg- og havregryn

1 dl hakkede mandler

1 dl hakkede valnøtter

1 ss solsikkekjerner

1 ss knuste linfrø

100 g tørket aprikos eller rosiner

5 ss honning

1,5 dl eplejuice

½ ts kanel

¼ ts kardemomme

1 klype salt

200 g mørk sjokolade

Rist mandler og valnøtter i en stekepanne. Avkjøl og hakk i små biter. Strimle aprikosene i små biter. Varm opp eplejuice og tilsett honning og bygg- og havregryn. Tilsett de øvrige ingrediensene. Ha massen på en brødform. Press den godt sammen. Hell over smeltet sjokolade. Sett i kjøleskapet til den er blitt kald. Del i ønskede biter.