TILBAKE

BYGG OG HAVREKARBONADER

Dette trenger du:

  • 5 dl lettkokte bygg- og havregryn
  • 1 løk
  • 3 ss potetmel
  • 2,5 dl finhakkede hasselnøtter
  • 2 dl melk
  • 8 ss revet ost
  • 2 egg
  • Salt og peppe

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle.

La røren stå og svelle i 30 minutter.

Formes som karbonader og stekes i panne med olje eller smør.

Kan serveres som middag med grønnsaker og saus, eller spises til lunsj på et ferskt rundstykke.